간단요리

참외샐러드

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간단요리

참외 샐러드


난이도 : 하  |  조리시간 : 10분이내 

 

 





SNS에서 핫해지면 유명해진 참외 샐러드

아삭한 참외와 깔끔한 드레싱이

참외 맛에서 크게 달라지지 않아 전 좋았어요.


오히려 깔끔해서 다른 음식과도 잘 어울릴 거 같고요

취향에 따라 원하는 허브향을 곁들이면

이것도 또 다른 맛이 될 거 같더라고요~😊


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재료 : 참외 1개 드레싱 : 참외즙, 올리브유 1큰술, 레몬즙 1큰술, 소금 약간, 후추 약간, 허브









1️⃣ 참외는 씻은 후 껍질을 듬성듬성 벗겨주세요


  








 2️⃣ 반으로 잘라 속을 파내고 얇게 썰어주세요

 

 

 






 

 

 

 

 3️⃣ 파낸 참외 속은 체에 밭쳐 즙만 내주고 드레싱 재료를 넣고 빠르게 섞어주세요.

 

 




 

 

 

 4️⃣ 참외 위에 드레싱 뿌리고 허브 올리면 완성.

 

 

 

 

 

 

 - TIP -

✔️ 허브가 없으면 깻잎을 올려도 좋아요.